Mocavero · Rotwein
Mocavero – Concipio
Salento (provincia di Brindisi).
Mocavero – Concipio aus Salento (provincia di Brindisi).. Rebsorte: Susumaniello..
Derzeit nicht lieferbar
Sicher verpackt · Persönliche Weinberatung · Verkauf ab 18 Jahren
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Rebsorte(n)
- Susumaniello.
Weine im Vergleich
Entdecken Sie passende Alternativen
Vergleichen Sie Weine desselben Typs – ausgewählt nach Rebsorte und Preis pro Liter, auch von anderen Weingütern.
Cantine Incantalupi
Cantine Incantalupi – Susumaniello ECATE
Rotwein · Mit Susumaniello
- Rebsorte
- Susumaniello
- Jahrgang
- Nicht angegeben
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- Nicht angegeben
Cantalupi
Cantalupi – Susumaniello 2023 · 0,75 l
Rotwein · Mit Susumaniello
- Rebsorte
- Susumaniello
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- 13,5 % vol
San Marzano
San Marzano – Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Rotwein · Ähnlicher Literpreis
- Rebsorte
- Primitivo
- Jahrgang
- 2020
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- 14,5% vol
KI-Produktabbildung
Cupertinum
Cupertinum – Copertino Riserva 2011
Rotwein · Ähnlicher Literpreis
- Rebsorte
- Nicht angegeben
- Jahrgang
- 2011
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- 13 % vol
Der Wein im Detail
Wein & Charakter
Mocavero – Concipio aus Salento (provincia di Brindisi).. Rebsorte: Susumaniello..
Flaschenformat 0,75 l
Colore rosso vivace con riflessi violacei, intenso e impenetrabile. Al naso è fruttato con sentori di ciliegia, ribes e mirtillo, dolcemente speziato con una nota di cioccolato fondente.
Ausbau & Reifung
Fermentazione malolattica in acciaio e 6 mesi in barriques di rovere francese.
Genuss & Speisen
Pasta al sugo e primi piatti ricchi; secondi di carni arrosto come i tipici gnummareddhri e bombette ; carni cotte in umido o alla brace accompagnate da cicoria, fave e cime di rapa; salumi e formaggi stagionati.
Weitere Angaben zum Wein
Linie / Kategorie: Crus Artikeltyp: Wein Farbe / Typ: Rosso Bezeichnung / Klassifikation: Salento I.G.P. Indicazione Geografica Protetta. Rebsorte(n): Susumaniello. Flaschengröße / Formate: 0,75Lt. Produktionsgebiet: Salento (provincia di Brindisi). Alter der Reben: 20-35 anni. Boden: Mediamente calcareo con notevole presenza di scheletro. Erziehungssystem: Spalliera con potatura a cordone speronato. Lesezeit: Prima decade di ottobre. Vinifikation: Criomacerazione per 18 ore a 5 °c dopo la diraspa-pigiatura, fermentazione alcolica con macerazione a temperatura controllata. Ausbau / Reifung: Fermentazione malolattica in acciaio e 6 mesi in barriques di rovere francese. Sensorik: Colore rosso vivace con riflessi violacei, intenso e impenetrabile. Al naso è fruttato con sentori di ciliegia, ribes e mirtillo, dolcemente speziato con una nota di cioccolato fondente. Speiseempfehlung: Pasta al sugo e primi piatti ricchi; secondi di carni arrosto come i tipici gnummareddhri e bombette ; carni cotte in umido o alla brace accompagnate da cicoria, fave e cime di rapa; salumi e formaggi stagionati. Serviertemperatur: 18 - 20° C Lagerung / Reifepotenzial: Lagertemperatur: 16 - 18° C
Weinsteckbrief
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Farbe / Typ
- Rosso
- Rebsorte(n)
- Susumaniello.
- Bezeichnung / Klassifikation
- Salento I.G.P. Indicazione Geografica Protetta.
- Produktionsgebiet
- Salento (provincia di Brindisi).
- Ausbau / Reifung
- Fermentazione malolattica in acciaio e 6 mesi in barriques di rovere francese.
- Sensorik
- Colore rosso vivace con riflessi violacei, intenso e impenetrabile. Al naso è fruttato con sentori di ciliegia, ribes e mirtillo, dolcemente speziato con una nota di cioccolato fondente.
- Speiseempfehlung
- Pasta al sugo e primi piatti ricchi; secondi di carni arrosto come i tipici gnummareddhri e bombette ; carni cotte in umido o alla brace accompagnate da cicoria, fave e cime di rapa; salumi e formaggi stagionati.
- Serviertemperatur
- 18 - 20° C
- Lagerung / Reifepotenzial
- Lagertemperatur: 16 - 18° C
- Boden
- Mediamente calcareo con notevole presenza di scheletro.
- Lesezeit
- Prima decade di ottobre.
- Vinifikation
- Criomacerazione per 18 ore a 5 °c dopo la diraspa-pigiatura, fermentazione alcolica con macerazione a temperatura controllata.
- Alter der Reben
- 20-35 anni.
- Erziehungssystem
- Spalliera con potatura a cordone speronato.
- Flaschengröße / Formate
- 0,75Lt.
- Artikelnummer
- CAS-MOC-005
Herkunft & Erzeuger
Mocavero
Mocavero – Concipio ist mit der Herkunft Salento (provincia di Brindisi). im Sortiment geführt.
Hersteller / Lebensmittelunternehmer
Azienda Vinicola Mocavero s.a.s. Via Mallacca Zummari 73010 Arnesano (LE), Italien info@mocaverovini.it
Kurz erklärt
Fragen zu diesem Wein
Woher kommt Mocavero – Concipio?
Mocavero – Concipio stammt von Mocavero. Als Herkunft ist Salento (provincia di Brindisi). angegeben.
Welcher Jahrgang und welches Flaschenformat werden angeboten?
Flaschenformat 0,75 l
Ist dieser Wein aktuell lieferbar?
Dieser Wein ist derzeit nicht lieferbar. Der aktuelle Bestand wird mit dem Sortiment abgeglichen.