San Marzano – Sessantanni Rosé Salento IGP

Der Wein im Detail

Wein & Charakter

San Marzano – Sessantanni Rosé Salento IGP aus Viti di Primitivo allevate nelle nostre tenute. A circa 100 m sul livello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa. Rebsorte: Primitivo.

Jahrgang 2025 · Flaschenformat 0,75 l

Rosa tenue, vivace e di bella intensità. Al naso si apre un bouquet di frutti rossi dove predomina la ciliegia croccante, avvolta da una nota fruttata più dolce che ricorda i fioroni maturi. Al palato mostra una certa struttura e rotondità. Sapidità e freschezza donano equilibrio al sorso pieno e persistente

Ausbau & Reifung

Il 30% della massa è affinato per 3 mesi in barrique di rovere francese non tostate, la restante parte riposa in acciaio per minimo 3 mesi

Genuss & Speisen

Compagno ideale di primi e secondi piatti a base di pesce o crostacei. Da abbinare anche a piatti della cucina di terra e vegetariana lievemente strutturati

Weinsteckbrief

Inhalt

0,75 l

Alkoholgehalt

13,5% vol

Allergene

Enthält Sulfite

Jahrgang

2025

Farbe / Typ

Rosé

Rebsorte(n)

Primitivo

Bezeichnung / Klassifikation

Salento IGP

Produktionsgebiet

Viti di Primitivo allevate nelle nostre tenute. A circa 100 m sul livello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa

Herkunftsangabe

Hergestellt in Italien

Ausbau / Reifung

Il 30% della massa è affinato per 3 mesi in barrique di rovere francese non tostate, la restante parte riposa in acciaio per minimo 3 mesi

Sensorik

Rosa tenue, vivace e di bella intensità. Al naso si apre un bouquet di frutti rossi dove predomina la ciliegia croccante, avvolta da una nota fruttata più dolce che ricorda i fioroni maturi. Al palato mostra una certa struttura e rotondità. Sapidità e freschezza donano equilibrio al sorso pieno e persistente

Speiseempfehlung

Compagno ideale di primi e secondi piatti a base di pesce o crostacei. Da abbinare anche a piatti della cucina di terra e vegetariana lievemente strutturati

Serviertemperatur

10-12°C

Lagerung / Reifepotenzial

entro 3 anni dalla vendemmia Prodotto in Italia Contiene solfiti

Lesezeit

Manuale, prima e seconda settimana di settembre

Erziehungssystem

Spalliera

Flaschengröße / Formate

0,75 l (Standardflasche; sofern im Titel nicht anders angegeben)

Artikelnummer

CAS-SMA-015

Herkunft & Erzeuger

San Marzano

San Marzano – Sessantanni Rosé Salento IGP ist mit der Herkunft Viti di Primitivo allevate nelle nostre tenute. A circa 100 m sul livello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa im Sortiment geführt.

Hersteller / Lebensmittelunternehmer

San Marzano Vini S.p.A. Via Monsignor Bello 9 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien online@sanmarzano.wine