San Marzano – Susco Susumaniello Salento IGP 6er-Box

Der Wein im Detail

Wein & Charakter

San Marzano – Susco Susumaniello Salento IGP 6er-Box aus Vigne vecchie coltivate in Salento, nella zona costiera tra Maruggio e Torricella, a circa 25 metri sul livello del mare. Rebsorte: Susumaniello.

Jahrgang 2021 · Flaschenformat 4,5 l

Rosso luminoso con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet di frutti rossi e neri, viola e leggere note mediterranee. Il sorso è elegante e sottile, con tannini fini e ben integrati. La struttura rimane misurata, puntando più sulla finezza che sulla potenza. La fresca acidità dona slancio e un finale pulito e fruttato

Ausbau & Reifung

In barrique di rovere francese ed americano per 6 mesi

Genuss & Speisen

Si abbina a carni bianche arrosto e primi mediterranei non troppo strutturati. La sua acidità vivace lo rende ideale con pesce saporito e cucina vegetariana. Perfetto anche con formaggi semistagionati

Weinsteckbrief

Inhalt

4,5 l

Alkoholgehalt

13,5% vol

Allergene

Enthält Sulfite

Jahrgang

2021

Farbe / Typ

Rosso

Rebsorte(n)

Susumaniello

Bezeichnung / Klassifikation

IGP Salento

Produktionsgebiet

Vigne vecchie coltivate in Salento, nella zona costiera tra Maruggio e Torricella, a circa 25 metri sul livello del mare

Herkunftsangabe

Hergestellt in Italien

Ausbau / Reifung

In barrique di rovere francese ed americano per 6 mesi

Sensorik

Rosso luminoso con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet di frutti rossi e neri, viola e leggere note mediterranee. Il sorso è elegante e sottile, con tannini fini e ben integrati. La struttura rimane misurata, puntando più sulla finezza che sulla potenza. La fresca acidità dona slancio e un finale pulito e fruttato

Speiseempfehlung

Si abbina a carni bianche arrosto e primi mediterranei non troppo strutturati. La sua acidità vivace lo rende ideale con pesce saporito e cucina vegetariana. Perfetto anche con formaggi semistagionati

Serviertemperatur

16-18°C

Lagerung / Reifepotenzial

entro 10 anni dalla vendemmia Prodotto in Italia Contiene solfiti

Lesezeit

Seconda e terza decade di settembre

Erziehungssystem

Cordone Speronato

Flaschengröße / Formate

0,75 l (Standardflasche; sofern im Titel nicht anders angegeben)

Artikelnummer

CAS-SMA-018

Herkunft & Erzeuger

San Marzano

San Marzano – Susco Susumaniello Salento IGP 6er-Box ist mit der Herkunft Vigne vecchie coltivate in Salento, nella zona costiera tra Maruggio e Torricella, a circa 25 metri sul livello del mare im Sortiment geführt.

Hersteller / Lebensmittelunternehmer

San Marzano Vini S.p.A. Via Monsignor Bello 9 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien online@sanmarzano.wine