San Marzano – Liboll Vino Spumante Brut Box da 6 bottiglie

Der Wein im Detail

Wein & Charakter

San Marzano – Liboll Vino Spumante Brut Box da 6 bottiglie aus San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare con temperature medie alte , una piovosità particolarmente bassa e una forte escursione termica. Rebsorte: A bacca bianca tipici del Salento.

Jahrgang N.V. · Flaschenformat 4,5 l

Giallo paglierino con netti riflessi verdolini. Perlage fine e persistente. Al naso offre un profilo nitido e fragrante con richiami ad agrumi freschi , frutta a polpa gialla e delicate sfumature di fiori bianchi , accompagnate da un tocco di erbe aromatiche . Al palato è secco , fresco e scattante e ben equilibrato , con una piacevole tensione acida e una personalità vivace

Ausbau & Reifung

1 mese in autoclave sui propri lieviti, successivamente in bottiglia a temperatura controllata

Genuss & Speisen

Si abbina perfettamente ad antipasti di mare e piatti freschi a base di pesce bianco. La sua acidità vivace valorizza fritture leggere e preparazioni croccanti. Ottimo anche con verdure di stagione e formaggi freschi dalla cremosità delicata

Weinsteckbrief

Inhalt

4,5 l

Alkoholgehalt

11,5% vol

Allergene

Enthält Sulfite

Jahrgang

N.V.

Farbe / Typ

Vino Spumante Bianco

Rebsorte(n)

A bacca bianca tipici del Salento

Bezeichnung / Klassifikation

Vino Spumante Brut

Produktionsgebiet

San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare con temperature medie alte , una piovosità particolarmente bassa e una forte escursione termica

Herkunftsangabe

Hergestellt in Italien

Ausbau / Reifung

1 mese in autoclave sui propri lieviti, successivamente in bottiglia a temperatura controllata

Sensorik

Giallo paglierino con netti riflessi verdolini. Perlage fine e persistente. Al naso offre un profilo nitido e fragrante con richiami ad agrumi freschi , frutta a polpa gialla e delicate sfumature di fiori bianchi , accompagnate da un tocco di erbe aromatiche . Al palato è secco , fresco e scattante e ben equilibrato , con una piacevole tensione acida e una personalità vivace

Speiseempfehlung

Si abbina perfettamente ad antipasti di mare e piatti freschi a base di pesce bianco. La sua acidità vivace valorizza fritture leggere e preparazioni croccanti. Ottimo anche con verdure di stagione e formaggi freschi dalla cremosità delicata

Serviertemperatur

6°C

Lagerung / Reifepotenzial

Entro 2 anni dalla vendemmia Prodotto in Italia Contiene solfiti

Lesezeit

Prima decade di agosto, manuale e mattutina, leggermente anticipata al fine di preservare l’acidità

Erziehungssystem

Guyot

Flaschengröße / Formate

0,75 l (Standardflasche; sofern im Titel nicht anders angegeben)

Artikelnummer

CAS-SMA-042

Herkunft & Erzeuger

San Marzano

San Marzano – Liboll Vino Spumante Brut Box da 6 bottiglie ist mit der Herkunft San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare con temperature medie alte , una piovosità particolarmente bassa e una forte escursione termica im Sortiment geführt.

Hersteller / Lebensmittelunternehmer

San Marzano Vini S.p.A. Via Monsignor Bello 9 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien online@sanmarzano.wine