Vini Marulli – Macine Grandi Verdeca Salento IGT
Verkaufspreis:
15,50 €
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Inhalt:
0.75 Liter
(20,67 € / 1 Liter)
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Produktnummer:
CAS-MAR-008
Produktinformationen "Vini Marulli – Macine Grandi Verdeca Salento IGT"
Vini Marulli
Macine Grandi
Salento IGP Verdeca
Macine Grandi wird zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte
Verdeca gekeltert und vier Monate auf der Feinhefe mit Batonnage ausgebaut.
Aromen von gelben Früchten und Zitrus prägen das Bukett.
Trocken, würzig und anhaltend ist er ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch.
Inhalt: 0,75 l.
PRODUKTIONSGEBIET
Wein aus Trauben, die im Copertino-Gebiet angebaut werden.
VIELFALT
Verdeca 100%.
WEINBERGE
Guyot.
WEINHERSTELLUNG
Die Trauben werden schonend gequetscht und gepresst, wobei sich die Schalen sofort abtrennen. Der so gewonnene Saft wird in Stahltanks bei einer Temperatur von unter 15 °C vergoren.
VERFEINERUNG
Vier Monate auf der Edelfrebe mit regelmäßigem Batonnage.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Strohgelb
mit grünlichen Reflexen, verströmt dieser Wein ein reichhaltiges Bouquet
mit Noten von gelbfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten.
Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken, mit einem ausgeprägten
Geschmack und gutem
Abgang.
LEBENSMITTELPAARUNGEN
Hervorragend zu Meeresfrüchten und Fischgerichten.
Bei 8-10°C servieren.
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