PRODUKTIONSGEBIET.
Wein aus Trauben, die im Copertino-Gebiet angebaut werden.
Vini Marulli – Tenuta Paraida Copertino DOP Rosato
Verkaufspreis:
13,50 €
% Regulärer Preis: 19,90 € (32.16% gespart)
Inhalt:
0.75 Liter
(18,00 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Wochen
Produktnummer:
CAS-MAR-005
Produktinformationen "Vini Marulli – Tenuta Paraida Copertino DOP Rosato"
Vini Marulli
Tenuta Paraida
Copertino DOP Rosato
Dieser reinsortige Negroamaro-Rosato zeigt eine leuchtende kirschrote Farbe und duftet
nach Himbeeren, Kirschen und zarten Pfirsichblüten. Am Gaumen ist er trocken,
harmonisch und endet mit einer typisch angenehmen Bitternote. Ideal zu Fischvorspeisen
und leichten mediterranen Gerichten.
VIELFALT.
100% Negroamaro, mit einem Durchschnittsalter der Reben von rund 30 Jahren.
WEINBERGE.
Apulischer Setzling.
WEINHERSTELLUNG.
Die Negroamaro-Trauben werden schonend gepresst und bleiben etwa 6–8 Stunden im Most,
ausreichend Zeit, um dem fertigen Produkt die gewünschte rosa Farbe zu verleihen.
Während der Gärung wird die Temperatur bei etwa 18–20 °C gehalten.
VERFEINERUNG.
Etwa 3 Monate in Stahltanks, was zur Verstärkung der Duftstoffe und Aromen beiträgt.
VERKOSTUNGSNOTIZEN.
In einem tiefen, leuchtenden Kirschrot präsentiert sich dieser Wein mit einem reichen,
komplexen und fruchtigen Bouquet, das Anklänge von Himbeere, Kirsche und Pfirsichblüte aufweist.
Am Gaumen ist er trocken und harmonisch, mit einer kräuterartigen Note
und einem angenehm bitteren Nachhall.
LEBENSMITTELPAARUNGEN.
Aufgrund seiner Einfachheit lässt es sich mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren
und passt auch sehr gut zu Fischvorspeisen.
Bei 10-12 °C servieren.
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.