Vini Marulli – Tinente Verdeca Salento IGP
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Produktinformationen "Vini Marulli – Tinente Verdeca Salento IGP"
Vini Marulli
Tinente
Salento PGI Verdeca
Ein frischer, reinsortiger Verdeca mit hellem Strohgelb und grünlichen Reflexen. Das Bukett ist zart und fruchtig; am Gaumen wirkt der Wein frisch, harmonisch und angenehm würzig. Ausgezeichnet als Aperitif sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.
Serviertemperatur: 8–10 °C.
Inhalt: 0,75 l
PRODUKTIONSGEBIET
Wein aus Trauben, die im Copertino-Gebiet angebaut werden.
VIELFALT
Verdeca 100%.
WEINBERGE
Guyot.
WEINHERSTELLUNG
Die Trauben werden schonend gequetscht und gepresst, wobei sich die Schalen sofort abtrennen. Der so gewonnene Saft wird in Stahltanks bei einer Temperatur von unter 15 °C vergoren.
VERFEINERUNG
Gereift in temperaturkontrollierten Tanks, was zur Verstärkung der Aromen und Duftstoffe beiträgt.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Blass strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feines, angenehm fruchtiges Bouquet. Am Gaumen frisch, harmonisch und würzig.
LEBENSMITTELPAARUNGEN
Es ist ein ausgezeichneter Wein als Aperitif, zu Vorspeisen und Fischgerichten, aber auch zu Fisch im Allgemeinen und Schalentieren.
Bei 8-10°C servieren.
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