Mocavero · Rotwein
Mocavero – Montepetroso
Manduria D.O.P.
Mocavero – Montepetroso aus Manduria D.O.P.. Rebsorte: Primitivo..
Derzeit nicht lieferbar
Sicher verpackt · Persönliche Weinberatung · Verkauf ab 18 Jahren
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 15 % vol
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Rebsorte(n)
- Primitivo.
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- 2020
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
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- Alkohol
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- 0,75 l
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- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- 13 % vol
Der Wein im Detail
Wein & Charakter
Mocavero – Montepetroso aus Manduria D.O.P.. Rebsorte: Primitivo..
Flaschenformat 0,75 l
Colore rosso intenso con riflessi violacei, una equilibrata tannicità e intenso profumo di spezie (pepe e vaniglia) e confetture.
Ausbau & Reifung
Il vino, dopo la pressatura, viene affinato in barriques e tonneaux nuove per 18 mesi, eseguendo periodicamente il bâtonnage. Il vino riposa in bottiglia per almeno 6 mesi.
Genuss & Speisen
Arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e salumi, piatti piccanti e pasta al sugo. Vino per grandi occasioni, da meditazione, con sigaro o cioccolato fondente.
Weitere Angaben zum Wein
Linie / Kategorie: Crus Artikeltyp: Wein Farbe / Typ: Rosso Bezeichnung / Klassifikation: Primitivo di Manduria D.O.P. Rebsorte(n): Primitivo. Produktionsgebiet: Manduria D.O.P. Alter der Reben: 60 - 70 anni. Boden: Argilloso - Sabbioso. Erziehungssystem: Alberello Pugliese. Lesezeit: Terza decade di settembre. Vinifikation: Particolare controllo della temperatura. La macerazione ha durata di tutta la fermentazione alcolica, finita quest’ultima, il vino viene separato dalle vinacce. Ausbau / Reifung: Il vino, dopo la pressatura, viene affinato in barriques e tonneaux nuove per 18 mesi, eseguendo periodicamente il bâtonnage. Il vino riposa in bottiglia per almeno 6 mesi. Sensorik: Colore rosso intenso con riflessi violacei, una equilibrata tannicità e intenso profumo di spezie (pepe e vaniglia) e confetture. Speiseempfehlung: Arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e salumi, piatti piccanti e pasta al sugo. Vino per grandi occasioni, da meditazione, con sigaro o cioccolato fondente. Serviertemperatur: 18 - 20° C Lagerung / Reifepotenzial: Lagertemperatur: 16 - 18° C
Weinsteckbrief
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 15 % vol
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Farbe / Typ
- Rosso
- Rebsorte(n)
- Primitivo.
- Bezeichnung / Klassifikation
- Primitivo di Manduria D.O.P.
- Produktionsgebiet
- Manduria D.O.P.
- Ausbau / Reifung
- Il vino, dopo la pressatura, viene affinato in barriques e tonneaux nuove per 18 mesi, eseguendo periodicamente il bâtonnage. Il vino riposa in bottiglia per almeno 6 mesi.
- Sensorik
- Colore rosso intenso con riflessi violacei, una equilibrata tannicità e intenso profumo di spezie (pepe e vaniglia) e confetture.
- Speiseempfehlung
- Arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e salumi, piatti piccanti e pasta al sugo. Vino per grandi occasioni, da meditazione, con sigaro o cioccolato fondente.
- Serviertemperatur
- 18 - 20° C
- Lagerung / Reifepotenzial
- Lagertemperatur: 16 - 18° C
- Boden
- Argilloso - Sabbioso.
- Lesezeit
- Terza decade di settembre.
- Vinifikation
- Particolare controllo della temperatura. La macerazione ha durata di tutta la fermentazione alcolica, finita quest’ultima, il vino viene separato dalle vinacce.
- Alter der Reben
- 60 - 70 anni.
- Erziehungssystem
- Alberello Pugliese.
- Artikelnummer
- CAS-MOC-001
Herkunft & Erzeuger
Mocavero
Mocavero – Montepetroso ist mit der Herkunft Manduria D.O.P. im Sortiment geführt.
Hersteller / Lebensmittelunternehmer
Azienda Vinicola Mocavero s.a.s. Via Mallacca Zummari 73010 Arnesano (LE), Italien info@mocaverovini.it
Kurz erklärt
Fragen zu diesem Wein
Woher kommt Mocavero – Montepetroso?
Mocavero – Montepetroso stammt von Mocavero. Als Herkunft ist Manduria D.O.P. angegeben.
Welcher Jahrgang und welches Flaschenformat werden angeboten?
Flaschenformat 0,75 l
Ist dieser Wein aktuell lieferbar?
Dieser Wein ist derzeit nicht lieferbar. Der aktuelle Bestand wird mit dem Sortiment abgeglichen.