Mocavero · Rotwein
Mocavero – Santufili
Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).
Mocavero – Santufili aus Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).. Rebsorte: Primitivo..
Derzeit nicht lieferbar
Sicher verpackt · Persönliche Weinberatung · Verkauf ab 18 Jahren
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Rebsorte(n)
- Primitivo.
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San Marzano
San Marzano – Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Rotwein · Mit Primitivo
- Rebsorte
- Primitivo
- Jahrgang
- 2020
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- 14,5% vol
San Marzano
San Marzano – Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva
Rotwein · Mit Primitivo
- Rebsorte
- Primitivo
- Jahrgang
- 2020
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- 14,50% vol
Mocavero
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Rotwein · Mit Primitivo
- Rebsorte
- Primitivo.
- Jahrgang
- Nicht angegeben
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- 15 % vol
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Cantalupi – Primitivo Old Vineyards 2024 · 0,75 l
Rotwein · Mit Primitivo
- Rebsorte
- Primitivo
- Jahrgang
- 2024
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- Nicht angegeben
Der Wein im Detail
Wein & Charakter
Mocavero – Santufili aus Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).. Rebsorte: Primitivo..
Flaschenformat 0,75 l
Colore rosso intenso con riflessi violacei, una equilibrata tannicità e intenso profumo di spezie, confetture con note di nocciole tostate.
Ausbau & Reifung
Il vino, dopo la pressatura, viene affinato in barriques per 6 mesi eseguendo periodicamente il bâtonnage; 12 mesi in botti grandi. Il vino riposa in bottiglia per almeno 6 mesi.
Genuss & Speisen
Arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati, salumi e piatti piccanti. Vino per grandi occasioni, da meditazione, con sigaro o cioccolato fondente.
Weitere Angaben zum Wein
Cantina Mocavero Santufili Salento IGP Linie / Kategorie: Crus Artikeltyp: Wein Farbe / Typ: Rosso Bezeichnung / Klassifikation: Salento I.G.P. Indicazione Geografica Protetta. Rebsorte(n): Primitivo. Flaschengröße / Formate: 0,75Lt. / 1,5Lt. / 3Lt. Produktionsgebiet: Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto). Alter der Reben: 60-70 anni. Boden: Argilloso - Sabbioso. Erziehungssystem: Alberello Pugliese. Lesezeit: Terza decade di settembre. Vinifikation: Particolare controllo della temperatura. La macerazione ha durata di tutta la fermentazione alcolica, finita quest’ultima, il vino viene separato dalle vinacce. Ausbau / Reifung: Il vino, dopo la pressatura, viene affinato in barriques per 6 mesi eseguendo periodicamente il bâtonnage; 12 mesi in botti grandi. Il vino riposa in bottiglia per almeno 6 mesi. Sensorik: Colore rosso intenso con riflessi violacei, una equilibrata tannicità e intenso profumo di spezie, confetture con note di nocciole tostate. Speiseempfehlung: Arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati, salumi e piatti piccanti. Vino per grandi occasioni, da meditazione, con sigaro o cioccolato fondente. Serviertemperatur: 18 - 20° C Lagerung / Reifepotenzial: Lagertemperatur: 16 - 18° C
Weinsteckbrief
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Farbe / Typ
- Rosso
- Rebsorte(n)
- Primitivo.
- Bezeichnung / Klassifikation
- Salento I.G.P. Indicazione Geografica Protetta.
- Produktionsgebiet
- Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).
- Ausbau / Reifung
- Il vino, dopo la pressatura, viene affinato in barriques per 6 mesi eseguendo periodicamente il bâtonnage; 12 mesi in botti grandi. Il vino riposa in bottiglia per almeno 6 mesi.
- Sensorik
- Colore rosso intenso con riflessi violacei, una equilibrata tannicità e intenso profumo di spezie, confetture con note di nocciole tostate.
- Speiseempfehlung
- Arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati, salumi e piatti piccanti. Vino per grandi occasioni, da meditazione, con sigaro o cioccolato fondente.
- Serviertemperatur
- 18 - 20° C
- Lagerung / Reifepotenzial
- Lagertemperatur: 16 - 18° C
- Boden
- Argilloso - Sabbioso.
- Lesezeit
- Terza decade di settembre.
- Vinifikation
- Particolare controllo della temperatura. La macerazione ha durata di tutta la fermentazione alcolica, finita quest’ultima, il vino viene separato dalle vinacce.
- Alter der Reben
- 60-70 anni.
- Erziehungssystem
- Alberello Pugliese.
- Flaschengröße / Formate
- 0,75Lt. / 1,5Lt. / 3Lt.
- Artikelnummer
- CAS-MOC-003
Herkunft & Erzeuger
Mocavero
Mocavero – Santufili ist mit der Herkunft Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto). im Sortiment geführt.
Hersteller / Lebensmittelunternehmer
Azienda Vinicola Mocavero s.a.s. Via Mallacca Zummari 73010 Arnesano (LE), Italien info@mocaverovini.it
Kurz erklärt
Fragen zu diesem Wein
Woher kommt Mocavero – Santufili?
Mocavero – Santufili stammt von Mocavero. Als Herkunft ist Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto). angegeben.
Welcher Jahrgang und welches Flaschenformat werden angeboten?
Flaschenformat 0,75 l
Ist dieser Wein aktuell lieferbar?
Dieser Wein ist derzeit nicht lieferbar. Der aktuelle Bestand wird mit dem Sortiment abgeglichen.