Mocavero · Rotwein
Mocavero – Primitivo Salento
Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).
Mocavero – Primitivo Salento aus Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).. Rebsorte: Primitivo..
Derzeit nicht lieferbar
Sicher verpackt · Persönliche Weinberatung · Verkauf ab 18 Jahren
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14 % vol
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Rebsorte(n)
- Primitivo.
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- Rebsorte
- Negroamaro, Primitivo
- Jahrgang
- Nicht angegeben
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- 14 % vol
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Cantalupi – Primitivo Old Vineyards 2024 · 0,75 l
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- Rebsorte
- Primitivo
- Jahrgang
- 2024
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- Nicht angegeben
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Rotwein · Mit Primitivo
- Rebsorte
- Primitivo.
- Jahrgang
- Nicht angegeben
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- 14 % vol
Cantine Incantalupi
Cantine Incantalupi – Primitivo PSICHE
Rotwein · Mit Primitivo
- Rebsorte
- Primitivo
- Jahrgang
- Nicht angegeben
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- 13 % vol
Der Wein im Detail
Wein & Charakter
Mocavero – Primitivo Salento aus Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).. Rebsorte: Primitivo..
Flaschenformat 0,75 l
Colore rosso intenso con riflessi violacei, sentori speziati dolci e sentori fruttati maturi di confettura, gusto morbido, persistente con sapiente equilibrata tannicità.
Ausbau & Reifung
A fermentazione ultimata, il vino viene affinato in barriques per 3-4 mesi. Completato il ciclo di affinamento, viene filtrato e imbottigliato.
Genuss & Speisen
Arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.
Weitere Angaben zum Wein
Linie / Kategorie: Classici Artikeltyp: Wein Farbe / Typ: Rosso Bezeichnung / Klassifikation: Salento I.G.P. Indicazione Geografica Protetta. Rebsorte(n): Primitivo. Produktionsgebiet: Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto). Alter der Reben: 35 anni. Boden: Argilloso - Sabbioso. Erziehungssystem: Alberello Pugliese. Lesezeit: Terza decade di settembre. Vinifikation: Questo antico vitigno richiede particolari attenzioni in fase di vinificazione per far sì che esprima tutte le caratteristiche varietali, ha bisogno di periodici arieggiamenti e di un particolare controllo della temperatura. Ultimata la macerazione, il mosto viene separato dalle vinacce e finisce la fermentazione in serbatoi di acciaio inox. Ausbau / Reifung: A fermentazione ultimata, il vino viene affinato in barriques per 3-4 mesi. Completato il ciclo di affinamento, viene filtrato e imbottigliato. Sensorik: Colore rosso intenso con riflessi violacei, sentori speziati dolci e sentori fruttati maturi di confettura, gusto morbido, persistente con sapiente equilibrata tannicità. Speiseempfehlung: Arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e salumi. Serviertemperatur: 18 - 20° C Lagerung / Reifepotenzial: Lagertemperatur: 16 - 18° C
Weinsteckbrief
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14 % vol
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Farbe / Typ
- Rosso
- Rebsorte(n)
- Primitivo.
- Bezeichnung / Klassifikation
- Salento I.G.P. Indicazione Geografica Protetta.
- Produktionsgebiet
- Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).
- Ausbau / Reifung
- A fermentazione ultimata, il vino viene affinato in barriques per 3-4 mesi. Completato il ciclo di affinamento, viene filtrato e imbottigliato.
- Sensorik
- Colore rosso intenso con riflessi violacei, sentori speziati dolci e sentori fruttati maturi di confettura, gusto morbido, persistente con sapiente equilibrata tannicità.
- Speiseempfehlung
- Arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.
- Serviertemperatur
- 18 - 20° C
- Lagerung / Reifepotenzial
- Lagertemperatur: 16 - 18° C
- Boden
- Argilloso - Sabbioso.
- Lesezeit
- Terza decade di settembre.
- Vinifikation
- Questo antico vitigno richiede particolari attenzioni in fase di vinificazione per far sì che esprima tutte le caratteristiche varietali, ha bisogno di periodici arieggiamenti e di un particolare controllo della temperatura. Ultimata la macerazione, il mosto viene separato dalle vinacce e finisce la fermentazione in serbatoi di acciaio inox.
- Alter der Reben
- 35 anni.
- Erziehungssystem
- Alberello Pugliese.
- Artikelnummer
- CAS-MOC-010
Herkunft & Erzeuger
Mocavero
Mocavero – Primitivo Salento ist mit der Herkunft Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto). im Sortiment geführt.
Hersteller / Lebensmittelunternehmer
Azienda Vinicola Mocavero s.a.s. Via Mallacca Zummari 73010 Arnesano (LE), Italien info@mocaverovini.it
Kurz erklärt
Fragen zu diesem Wein
Woher kommt Mocavero – Primitivo Salento?
Mocavero – Primitivo Salento stammt von Mocavero. Als Herkunft ist Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto). angegeben.
Welcher Jahrgang und welches Flaschenformat werden angeboten?
Flaschenformat 0,75 l
Ist dieser Wein aktuell lieferbar?
Dieser Wein ist derzeit nicht lieferbar. Der aktuelle Bestand wird mit dem Sortiment abgeglichen.