Italienische Weine · Genuss ab 18 Jahren

Mocavero · Rotwein

Mocavero – Salice Salentino

Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).

Mocavero – Salice Salentino aus Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).. Rebsorte: Negroamaro..

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Sicher verpackt · Persönliche Weinberatung · Verkauf ab 18 Jahren

Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
Allergene
Enthält Sulfite
Rebsorte(n)
Negroamaro.
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Der Wein im Detail

Wein & Charakter

Mocavero – Salice Salentino aus Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).. Rebsorte: Negroamaro..

Flaschenformat 0,75 l

Colore rosso intenso con riflessi violacei, equilibrata tannicità e intenso profumo di frutti di bosco.

Ausbau & Reifung

A fermentazione ultimata, il vino viene affinato in barriques per 3-4 mesi. Completato il ciclo di affinamento viene filtrato e imbottigliato.

Genuss & Speisen

Arrosti di carne, carne al sugo, piatti piccanti, formaggi stagionati e salumi, ottimo con la pasta asciutta e il ragù.

Weitere Angaben zum Wein

Weinsteckbrief

Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
Allergene
Enthält Sulfite
Farbe / Typ
Rosso
Rebsorte(n)
Negroamaro.
Bezeichnung / Klassifikation
Salento I.G.P. - Indicazione Geografica Protetta.
Produktionsgebiet
Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto).
Ausbau / Reifung
A fermentazione ultimata, il vino viene affinato in barriques per 3-4 mesi. Completato il ciclo di affinamento viene filtrato e imbottigliato.
Sensorik
Colore rosso intenso con riflessi violacei, equilibrata tannicità e intenso profumo di frutti di bosco.
Speiseempfehlung
Arrosti di carne, carne al sugo, piatti piccanti, formaggi stagionati e salumi, ottimo con la pasta asciutta e il ragù.
Lagerung / Reifepotenzial
Lagertemperatur: 16 - 18° C STORAGE TEMPERATURE: 16 - 18° C SERVING TEMPERATURE: 18 - 20° C
Boden
Argilloso - Calcareo.
Lesezeit
Seconda decade di settembre.
Vinifikation
Classica vinificazione in rosso, con prolungato tempo di contatto tra vinacce e mosto per consentire una maggiore estrazione di sostanze coloranti.
Alter der Reben
15 - 20 anni.
Erziehungssystem
Spalliera.
Artikelnummer
CAS-MOC-011

Herkunft & Erzeuger

Mocavero

Mocavero – Salice Salentino ist mit der Herkunft Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto). im Sortiment geführt.

Hersteller / Lebensmittelunternehmer

Kurz erklärt

Fragen zu diesem Wein

Woher kommt Mocavero – Salice Salentino?

Mocavero – Salice Salentino stammt von Mocavero. Als Herkunft ist Salento (provincia di Lecce, Brindisi e Taranto). angegeben.

Welcher Jahrgang und welches Flaschenformat werden angeboten?

Flaschenformat 0,75 l

Ist dieser Wein aktuell lieferbar?

Dieser Wein ist derzeit nicht lieferbar. Der aktuelle Bestand wird mit dem Sortiment abgeglichen.

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