Italienische Weine · Genuss ab 18 Jahren

Mocavero · Rotwein

Mocavero – Negroamaro Salento

Salice Salentino, Veglie e Guagnano (Le), San Pancrazio e San Donaci (Br).

Mocavero – Negroamaro Salento aus Salice Salentino, Veglie e Guagnano (Le), San Pancrazio e San Donaci (Br).. Rebsorte: Negroamaro..

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Sicher verpackt · Persönliche Weinberatung · Verkauf ab 18 Jahren

Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
Allergene
Enthält Sulfite
Rebsorte(n)
Negroamaro.
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Der Wein im Detail

Wein & Charakter

Mocavero – Negroamaro Salento aus Salice Salentino, Veglie e Guagnano (Le), San Pancrazio e San Donaci (Br).. Rebsorte: Negroamaro..

Flaschenformat 0,75 l

Colore rosso intenso con riflessi violacei, profumi di frutti freschi a bacca rossa, in bocca sapido e persistente, con note di noce di cocco e nocciola, e una nota erbacea di salvia.

Ausbau & Reifung

A fermentazione ultimata, il vino viene separato dalle fecce e conservato in serbatoi d’acciaio per circa un anno. Infine viene stabilizzato, filtrato e imbottigliato.

Genuss & Speisen

Arrosti di carne, carne al sugo e alla griglia, zuppe, formaggi semi-stagionati e frutta secca.

Weitere Angaben zum Wein

Weinsteckbrief

Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
Allergene
Enthält Sulfite
Farbe / Typ
Rosso
Rebsorte(n)
Negroamaro.
Bezeichnung / Klassifikation
Salice Salentino D.O.P. Denominazione di Origine Protetta.
Produktionsgebiet
Salice Salentino, Veglie e Guagnano (Le), San Pancrazio e San Donaci (Br).
Ausbau / Reifung
A fermentazione ultimata, il vino viene separato dalle fecce e conservato in serbatoi d’acciaio per circa un anno. Infine viene stabilizzato, filtrato e imbottigliato.
Sensorik
Colore rosso intenso con riflessi violacei, profumi di frutti freschi a bacca rossa, in bocca sapido e persistente, con note di noce di cocco e nocciola, e una nota erbacea di salvia.
Speiseempfehlung
Arrosti di carne, carne al sugo e alla griglia, zuppe, formaggi semi-stagionati e frutta secca.
Serviertemperatur
18 - 20° C
Lagerung / Reifepotenzial
Lagertemperatur: 16 - 18° C
Boden
Argilloso - Calcareo.
Lesezeit
Seconda decade di settembre.
Vinifikation
Classica vinificazione in rosso, prolungando il tempo di contatto tra vinacce e mosto per consentire una maggiore estrazione di sostanze coloranti.
Alter der Reben
15-20 anni.
Erziehungssystem
Alberello Pugliese.
Artikelnummer
CAS-MOC-012

Herkunft & Erzeuger

Mocavero

Mocavero – Negroamaro Salento ist mit der Herkunft Salice Salentino, Veglie e Guagnano (Le), San Pancrazio e San Donaci (Br). im Sortiment geführt.

Hersteller / Lebensmittelunternehmer

Kurz erklärt

Fragen zu diesem Wein

Woher kommt Mocavero – Negroamaro Salento?

Mocavero – Negroamaro Salento stammt von Mocavero. Als Herkunft ist Salice Salentino, Veglie e Guagnano (Le), San Pancrazio e San Donaci (Br). angegeben.

Welcher Jahrgang und welches Flaschenformat werden angeboten?

Flaschenformat 0,75 l

Ist dieser Wein aktuell lieferbar?

Dieser Wein ist derzeit nicht lieferbar. Der aktuelle Bestand wird mit dem Sortiment abgeglichen.

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