San Marzano – Calce Spumante Metodo Classico Brut

Der Wein im Detail

Wein & Charakter

San Marzano – Calce Spumante Metodo Classico Brut aus Vigneti scelti in aree collinari particolarmente vocate alla produzione di uve Chardonnay. Rebsorte: Chardonnay.

Jahrgang 2022 · Flaschenformat 0,75 l

Colore giallo paglierino brillante, perlage notevolmente fine e persistente. Il bouquet è intenso, di qualità fine e di spiccata eleganza; risaltano le inconfondibili note del varietale, come fiori di ginestra, frutta esotica e agrumi; di sottofondo una distinta fragranza dovuta all’ affinamento sui lieviti. Una nota acido-sapida accompagna tutto il sorso, rafforzata dalla lieve pungenza delle bollicine ed equilibrata da una carezzevole morbidezza

Ausbau & Reifung

Fermentato in bottiglia e affinato per oltre 36 mesi su lieviti selezionati

Genuss & Speisen

Vino adatto per esaltare la freschezza di antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce o crostacei con salse agrumate. Da abbinare inoltre a crudité con salse delicate, piatti a base di verdure o formaggi freschi

Weinsteckbrief

Inhalt

0,75 l

Alkoholgehalt

12% vol

Allergene

Enthält Sulfite

Jahrgang

2022

Farbe / Typ

Vino spumante bianco fermentato in bottiglia

Rebsorte(n)

Chardonnay

Bezeichnung / Klassifikation

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut

Produktionsgebiet

Vigneti scelti in aree collinari particolarmente vocate alla produzione di uve Chardonnay

Herkunftsangabe

Hergestellt in Italien

Ausbau / Reifung

Fermentato in bottiglia e affinato per oltre 36 mesi su lieviti selezionati

Sensorik

Colore giallo paglierino brillante, perlage notevolmente fine e persistente. Il bouquet è intenso, di qualità fine e di spiccata eleganza; risaltano le inconfondibili note del varietale, come fiori di ginestra, frutta esotica e agrumi; di sottofondo una distinta fragranza dovuta all’ affinamento sui lieviti. Una nota acido-sapida accompagna tutto il sorso, rafforzata dalla lieve pungenza delle bollicine ed equilibrata da una carezzevole morbidezza

Speiseempfehlung

Vino adatto per esaltare la freschezza di antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce o crostacei con salse agrumate. Da abbinare inoltre a crudité con salse delicate, piatti a base di verdure o formaggi freschi

Serviertemperatur

6°C

Lagerung / Reifepotenzial

entro 10 anni dalla vendemmia Prodotto in Italia Contiene solfiti

Lesezeit

Prima settimana di agosto

Erziehungssystem

Spalliera

Flaschengröße / Formate

0,75 l (Standardflasche; sofern im Titel nicht anders angegeben)

Artikelnummer

CAS-SMA-003

Herkunft & Erzeuger

San Marzano

San Marzano – Calce Spumante Metodo Classico Brut ist mit der Herkunft Vigneti scelti in aree collinari particolarmente vocate alla produzione di uve Chardonnay im Sortiment geführt.

Hersteller / Lebensmittelunternehmer

San Marzano Vini S.p.A. Via Monsignor Bello 9 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien online@sanmarzano.wine